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볶음밥

마음이 복잡할때는 볶으세요~!! [김치햄야채볶음밥.레시피.요리] 맨날 먹던 반찬도 지겨워 지고 김치는 쉬어가고 집 냉장고에 야채 자투리와 햄자투리가 남아 있길래 김치햄야채볶음밥을 만들었습니다. 김치햄야채참치볶음밥 재료 찬밥두덩이, 김치, 양파, 부추, 햄,참치 1. 야채와 김치는 잘게썰어서 놓습니다. 2. 후라이팬에 기름을 두르고 야채를 살짝볶다가 김치와 참리를 마져볶습니다. 3.밥을 투하하고 고추장과 참기름을 적당량 넣고 비빕니다. 4. 다른 후라이팬에 미리 계란을 익혀 놓으면 더좋습니다. 저는 반숙을 좋아해서 반숙에 약간의 후추를 뿌려서 놓았습니다. 볶음밥이 촉촉한게 좋아서 노른자를 깨트려 먹구요! 고소한 계란과 매콤한 볶음밥의 조화가 잘어울립니다. 남편은 완숙을 좋아 하셔서 계란을 다 익혔습니다. 앙! 잘먹겠습니다!!!! 반찬도 마땅이 없고 요리하고 남은 자투리..
점심에 먹는 쇠고기 샤브샤브의 맛은 과연?? [나와유의 오감만족.대전맛집.전국맛집] 이곳을 오픈하자마자 찾아간곳이지만 거의 2개월만에 포스팅합니다. 소고기 샤브샤브를 하는곳입니다. 점심 정식을 먹어보기로 합니다. 각종 야채가 나옵니다. 나중에 만두와 칼국수를 넣어서 먹으면 됩니다. 이곳의 밑반찬이라고 하면 이 물김치가 전부인것 같습니다. 나중에 다 먹은다음 이 밥을 넣어서 비벼 먹으면 됩니다. 소스 장입니다. 이것은 조금 담백한것이 특징입니다. 약간 매콤한 소스장입니다. 이렇게 갈색의 육수가 나오면 끓이기 시작합니다. 각종야채를 바로 넣어줍니다. 야채가 팔팔 끓여지기 시작하면 꺼내서 소스장에 찍어서 먹으면 됩니다. 소고기를 넣어놓고 살짝 데쳐지는가 싶으면 바로 꺼내서 찍어 먹으면 됩니다. 한그릇 소복하게 담아 봅니다. 어느정도 먹었다 싶으면 이렇게 밥을 넣고 비비면 되는데 이게 죽인지 ..
평범하지만 기본맛을 지킨중국집 자미정 롯데백화점에 입점해 있는 롯데시네마에서 영화를 보려면 보통 9층의 식당가를 이용하곤 합니다. 식당에서 극장으로 이어지는 라인에 상당히 편리하기 때문입니다. 그래도 롯데시네마는 스크린이 작아서 자주 이용하는 편은 아닙니다. 아마 9층이 롯데백화점 식당가로 기억하는데 이 근처에 음식점은 대부분 가본것 같습니다. 똘똘이 스머프를 기억하시나요? 그 똘똘이 스머프가 그려진 티를 입고 있는 지민이입니다. 오래간만에 안습사진이 올라가는군요. 그냥 볶음밥을 주문했나..새우볶음밥인가 기억이 가물가물 하지만 아마 새우 볶음밥인것 같습니다. 이곳의 음식은 기본은 해줍니다. 그냥 동네에서 먹는 볶음밥이나 다른 요리처럼 떨어지지는 않는다는것이 좋은 점이라고 볼 수 있겠네요. 역시 장난질에 열중인 지민이 입니다. 볶음밥에 올라갈..
맛있는 마법의 묘약에 빠지다!! 맛있는 마법의 묘약에 빠지다!! 오늘은 산낙지를 재료로 사용하여 음식을 요리하는 맛집이 있다고 해서 수소문하며 찾아갔습니다. 낙지는 해물탕과 볶음요리에 많이 들어가는데, 아직까지는 해물탕에 비해 볶음요리에 들어가는 산낙지는 별로 보지 못한듯 싶습니다. 산낙지를 이용한 볶음요리라는 프리미엄 때문인지 몰라도, 가격은 약간 나쁩니다. 그래도 산낙지가 들어가 있어서 그런지 보는 맛도 있고, 먹는 맛도 있고, 다른 밑반찬 역시 필요없을 정도이지요^^. 형제낙지라는 이름이 붙은 이 음식점은 대전시 중구 대흥동에 있는 곳인데, 오랜맛에 시내나들이 겸 겸사겸사해서 찾아갔습니다. 가게이름이 동생낙지도 아닌 형제낙지입니다. 형이 동생을 생각하는 마음올 손님들을 대한다는 마음가짐인가요? 암튼 들어갑니다. 어린이는 저런 행동..
[맛집탐방] 저녁에 먹을 만한 맛있는 음식들! 침이 꿀꺽~ (아구찜,손짜장,백숙,죽,대전맛집,전국맛집,맛집,갈치조림) 저녁에 먹을 만한 맛있는 음식들! 침이 꿀꺽~ [아구찜,손짜장,백숙,죽,대전맛집,전국맛집,맛집] 읽기 전에 '추천'해주시는 센스~!! 손가락을 꾸~욱 눌러주세요^^ 이제 어느덧 퇴근시간은 다가와오고, 허기진 배는 음…그래서 소개합니다! 대전에는 맛집들이 꽤 있죠, 다만 여러분이 잘 알려지지 않았을 뿐이죠. 오늘 소개해드릴 음식은 매콤한 아구찜과 옛날의 향수를 느낄 수 있는 손짜장, 그리고 기력이 쇠해졌을 때 먹으면 힘이 불쑥! 최고인 백숙을 소개해 드리겠습니다. 기존에 소개해드렸던 갈치조림이나, 오리훈제 그리고 간장게장들과는 조금 다른 맛을 느끼실꺼에요. 먹으면 먹을수록 또 먹고 싶어지는 아구찜 [http://daejeonstroy.com/934] 해물찜은 주변에 굉장히 많죠? 많은 해물들을 함께 맛볼 ..
[맛집탐방] 배고픈 점심! 특별한 점심! 여러분은 어디서! (뷔페,대전뷔페,전국맛집,오므라이스,볶음밥) 배고픈 점심! 특별한 점심! 여러분은 어디서! (뷔페,대전뷔페,전국맛집,오므라이스,볶음밥) 읽기전에 먼저 추천해주시는 센~스!! 부탁드립니다. 손가락을 꾸~욱 눌러주세요^^ 항상 점심때만 되면, 무얼 먹을까? 고민하는 직장인들과 학생들에게는 최대의 관심사(?)일 수 밖에 없습니다. 어떻게 먹어야 잘 먹었다고 말할 수 있지? 그러는데 우리의 단골 점심은 주로 짜장면이나, 오므라이스, 라면 등 분식이 주를 이뤘잖아요, 간혹 술이라도 마시면 해장국을 먹기도 하는데, 이번에는 이런 점심 어떠세요? 바로 바로 뷔페입니다. 여러 음식들을 먹을 수 있는 뷔페, 그중에서도 저렴한 뷔페를~!! 오늘은 그래서 뷔페를 소개해드리겠습니다. 9900원에 부담없이 즐길 수 있는 그 곳! 부담없는 점심 뷔페! 로빈스키친 http:..
[맛있는음식] 모닥모닥 피어나는 불길 속에 콧내음을 유혹하는 고기요리들! (맛집,전국맛집,샤브샤브,숯불구이,갈비) "모닥모닥 피어나는 불길 속에, 콧내음을 유혹하는 고기요리들!" 겨울철이 되면 무엇이 생각날까요? 모닥모닥 피어나는 화로 앞에서 구워먹는 고기? 네, 콧끝을 강렬한 맛과 냄새로 유혹하지요^^ 그 미칠듯한 유혹에 이겨낼 분은 얼마 안계실거라 생각이 드네요! 그래서 추운겨울을 녹여주고, 먹는 즐거움을 줄 수 있는 고기요리들!, 대전의 고기요리 맛집들을 소개하겠습니다. 화로불에 지글지글 익혀먹는 숯불구이 전문점 「 화로락 」 대전 롯데백화점 뒷편에 있는 숯불구이 전문점 화로락! 가격부담도 없어 많은 사람들이 찾는 곳이죠. 기본반찬으로 나온 치즈가 곁들인 옥수수콘, 그리고 막걸리를 생각케하는 방금 만든듯한 두부와 매콤한 볶음김치, 비오는 날 간절히 생각나느 부침개가 등장했습니다. 그리고 요즈음 같이 추운날씨에 ..
[대전오감만족] 탄방동 두울샤브샤브 아내와 종종 찾는 곳 중에 한 곳인 두울샤브샤브^^ 가격에 대한 부담없이 배부르고 맛있게 먹을 수 있는 곳인 것 같습니다. 낙지 한마리와 가리비, 새우, 홍합, 야채, 버섯들이 가득합니다. 아내와 주문을 한 메뉴는 모듬 샤브입니다^^ 국물에 낙지와 가리비, 새우, 야채..등의 재료를 넣고 보글~보글^^ 해물과 야채가 지글~보글 국물과 함께 신호를 보내면 샤브샤브 소고기를 넣어서 맛있게 얌얌^^ 김치와 함께 먹으니 정말 맛있습니다^^ 샤브샤브를 다 먹었으면 2차 먹거리인 칼국수를 빼놓을 수 없죠^^ 얼큰한 국물에 칼국수를 먹으니 속이 든든합니다^^ 마지막으로 볶음밥이 남았네요^^ 마지막에 먹는 이 볶음밥이 제일 맛있는 것 같아요^^ 바닥에서 누룽지가 된 밥도 정말 맛있습니다^^ < 찾아오시는 길 > 대전광..
[대전맛집] 진짜 해물이 들어있는 해물탕 진짜 해물이 들어있는 해물탕 전체적으로는 그냥 평범하지만 얼마전 연분홍의 해물탕을 맛본터라 거기에 비해서는 괜찮은 해물탕집입니다. 원래 다른곳을 가려고 했다가 급 메뉴변경을 통해서 해물탕집으로 이동을 했습니다. 도마동에서 꽤 큰 규모의 면적에 위치해 있는 이집은 해물이 살아있슴다라는 제목이 약간은 호기심을 자아내게 했습니다. 특히 이곳의 사장님이 지민이를 무척이나 이뻐하시더군요. ㅎ..지민이가 잘먹는것을 지켜보고 계시다가 떨어지면 가져다주는 센스까지 괜찮았습니다. 우선 이곳은 주차나 접근성은 좋은편입니다. 지민이는 벌써 애들을 끌고 다니기 시작합니다. 어디가든지 또래에서 몇살위와 몇살 아래아이들을 끌고 다니는것은 지민이의 특징입니다. 조용하던 아이들도 지민이가 가면 떠들석 해집니다. 항상 해물탕집을 가면..
[대전맛집] 제4편, 대전의 맛있는 집을 소개합니다. (아구찜,해물찜,백숙,손짜장) 대전의 맛집소개, 네번째 이야기입니다. 오늘 소개해 드릴 맛집들은 차가운 겨울 술안주로 제격인 아구찜과, 옛 향수를 느낄 수 있는 손짜장, 그리고 기력이 쇠했을때 먹으면, 불쑥 힘이 쏟는 백숙을 소개해 드릴려고 합니다. 대전의 맛집들은 생각보다 여러분 곁에 가까이 있으니, 한번 시간있으실 때, 또는 맛난 음식을 드시고 싶을때 찾아주세요. 먹으면 먹을수록, 또 먹고싶어지는 아구찜 "킹아구해물찜" 저자 : 최홍대 님 「 http://blog.daum.net/hitch 」 원문 : 나와유의 오감만족이야기 「 http://daejeonstory.com/934 」 위치 : 대전광역시 유성구 원내동 296-1번지 가격 : 아구찜12,000~24,000 / 해물찜28,000~35,000 해물찜하면, 주변에 굉장히 많..
[대전맛집]맛있는 중국음식 여기 있어요-한성짜장 삼복더위에 삼계탕도 마다하고 중국음식이 먹고싶다는 해서 찾아간곳은 서구 용문동 한성짜장 여러사람이 가서 취향대로 다양하게 주문하고 기다리던중 가장 먼저 모습을 들어낸 볶음밥 계란후라이가 들어가서 그런지 삼계탕 만큼 더위를 날려버릴것 갔습니다. 짜장하고 면을 따로 주는 간짜장 짜장을 얹어 비벼 먹으려고 하던 찰라^^ 사진한장을 남길수 있었습니다 초록이는 짬뽕을 먹었습니다. 해물을 좋아하고 짬뽕 국물이 있어 맞있는 짬뽕이었습니다. 얼큰한것을 좋아하고 매운것을 좋아하는 분이라면 더 좋아하실꺼예요 서구에서 하나밖에 없는 한성 짜장 차를 타고 갔지만 지하철을 타고도 가까운 거리에 위치하고 있어 점심을 먹기에 좋은 장소인것 같습니다. 용문역 7번 출구에서 한 블록을 지나 건널목을 건너면 바로 위치하고 있습니다.