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대전맛집/서구맛집

둔산동맛집 | 수제돈가스로 유명한 돈크크


대전 맛집, 수제돈가스로 유명한 돈크크




오늘은 아는 지인분들과 돈가스가 먹고 싶어서 대전에서 유명하다는 수제돈가스 음식점인 돈크크를 다녀왔습니다





노란간판이 눈에 확 들어오는 음식점입니다

붉은색과 노란색의 조화가 귀엽습니다.




포토존도 별도로 마련되어 있습니다.

아이들이 정말 좋아할것 같은 시설물입니다





벽에는 예쁜 그림이 그려져있고 깔끔한 인테리어가 눈에 띄게 이쁩니다

내부는 입식 테이블과 좌식 테이블인 혼합되어 있는 형태로 취향에 맞게 앉으시면 됩니다.





메뉴판입니다.

칠판에 예쁜 손글씨와 그림으로 메뉴판을 장식해 놓았습니다





치즈를 너무 좋아해서 치퐁매갈가스 작은 것을 주문했습니다

참고로 매운정도를 선택해서 주문할 수 있습니다

일단 저는 매콤한 맛으로 결정!!!




밑반찬은 간단합니다.




따뜻한 우동국물과 스프가 별도로 제공됩니다.

돈가스에 스프는 기본이겠죠??? ㅎㅎ




비쥬얼이 대박입니다.

다른 돈가스 전문점과는 다른 비쥬얼의 퀄리티를 자랑하는데요

치즈가 반이상을 차지하고 있어서 푸짐해 보입니다





밑바닥에는 이렇게 납작당면이 숨어있습니다

적당히 익었으면 밑에서 제일 먼저 먹어주는 센스가 다소 필요합니다.




역시 치즈는 늘어나는 비쥬얼이 생명이겠죠??

치즈를 뒤집어 쓴 등갈비입니다

등갈비는 살이 제법 많이 붙어있고, 육질이 질기지 않고 부드러워서 먹기에 좋았습니다.




돈가스 역시 도톰해서 씹는 식감이 좋았습니다.

기름에 튀겨낸 돈가스는 많이 먹으면 느끼할 수 있는데 양념이 매콤해서 돈가스의 느끼함을 잡아주는것 같았습니다




이렇게 떡도 들어있습니다.




늘어나는 치즈 특성상 개별그릇에 담기에는 조금 곤란한 점이 있긴 합니다.. ^^




돈크크는 수제돈가스를 주문과 동시에 빵가루를 입혀서 튀겨낸다고 합니다.

그래서 바삭바삭한 식감을 먹는 동안 계속해서 느낄 수가 있었습니다




날치알과 김이 듬뿍 올려져 있는 날치알 볶음밥입니다.




마무리는 볶음밥으로 하는게 정석이겠죠???

날씨가 점점 따뜻해지면서 어느새 봄기운이 다가오는 듯 합니다

주말에 가족들과 함께 돈가스로 외식하는건 어떨까요???








  • 포스팅 잘 보고 갑니다.
    저는 일본식 돈까스의 냉장 등심∙안심 성형(포션육) 및
    냉장 돈육만을 사용한 한 번 얼린 수제돈까스를 전문으로 제조 전국으로 유통하는
    (주)이삭푸드를 운영하는 관계로 돈까스 관련 글들에 관심을 갖고 찾아보고 있습니다. 감사합니다.