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대전맛집/대덕구맛집

비래동맛집 | 몸에 좋은 장어를 맛있게 먹을수 있는 곳, 백마강참숯민물장어





비래동맛집 | 몸에 좋은 장어를 맛있게 먹을수 있는 곳, 백마강참숯민물장어




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가을이라 계절이 바뀌는 탓에 입맛을 돋울려고 찾아간 곳은

민물장어 요리로 유명한 "백마강참숯민물장어"라는 곳입니다




우리가 도착한 시간은 꽤 늦은 시간이었지만

넓은 홀에 사람들이 꽉꽉 차있었습니다.


민물장어 한판은 59,000원

민물장어 반판(추가시) 30,000원~ 됩니다.





백마강의 밑반찬들~

깻잎절임, 샐러드, 야채, 쌈장, 씻은 김치

그리고 장어구이에 절대 빠져서는 안될 마늘과 생강채.





커다랗고 실한 장어

무항생제 인증을 받은 장어라고 합니다.

직원분이 소금을 팍팍~ 뿌려주셨습니다.






소주를 주문하고 쓸개즙을 달라고 하면

이렇게 주사기에 장어 쓸개즙을 담아서 주셨습니다.

(요건 요청하면 무료로 제공)






노릇노릇 고담백 영양덩어리 장어가 잘 익어갑니다








이곳은 직원분이 일일이 다 알아서 구워주시고

먹기편한 크기로 맛있게 잘라주셨습니다





이곳 장어 요리는 그냥 소스에 찍어먹어도 맛이있고,

양파절임에 싸 먹어도 무척이나 맛이 좋았습니다.





장어와 찰떡궁합인 생강채 입니다.

깻잎위에 노릇노릇 잘 익은 장어 한점 올리고 생강채 듬뿍 올려서 크게 한입 먹으니

정말 맛있습니다




간만에 먹으니 너무 맛있어서....

정신줄을 잠시 놓고 먹었습니다... ^^




대한민국 사람은 아무리 장어를 맛있게 먹어도 밥은 따로 먹어야 겠죠???

공기밥을 주문하면 이렇게 된장국도 서비스로 같이 제공됩니다


장어가 남자의 원기회복에 좋은건 다 아는 사실이지만

여자의 피부에도 많이 좋다고 합니다.

기름기가 석쇠 아래로 다 빠져서

여자분들도 담백하게 맛나게 먹을수 있는 백마강 장어구이~

기운딸릴때 한번 들려보시길...



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장소 : 대전광역시 대덕구 동서대로 1752 백마강참숯민물장어

문의 : 042-628-3883



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비래동맛집 | 몸에 좋은 장어를 맛있게 먹을수 있는 곳, 백마강참숯민물장어




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  • 백마강 맛있는데 ~~ 저는 내동변동점 자주 갔었는데 이사하고 나니 ㅡㅡ;; 집이 도안이라 이제 유성점 가야할것 같아요 ㅎ